含磷食品 ---- 磷含量高于15%NRC(每100克食物)

简述: 磷和钙都是骨骼牙齿的重要构成材料。骨骼和牙齿的主要成分叫做磷灰石,它就是由磷和钙组成的。人到成年时,虽然骨骼已经停止生长,但其中的钙与磷仍在不断更新,每年约更新20%。磷是组成遗传物质核酸的基本成分之一,而核苷酸是生命中传递信息和调控细胞代谢的重要物质――核糖核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA)的基本组成单位。磷参与体内的酸碱平衡的调节,同时参与体内能量的代谢。
NRV%: 每100克食物可以满足成年人一天磷需求的百分比
食品NRV%食品NRV%食品NRV%
桂圆(干)206 毫克29%龙眼206 毫克29%鲤鱼204 毫克29%
草鱼203 毫克29%蚕豆200 毫克29%肠(香肠)198 毫克28%
淡菜(鲜)197 毫克28%酱驴肉197 毫克28%海虾196 毫克28%
牛肉(后腿)194 毫克28%海鲫鱼193 毫克28%鲫鱼193 毫克28%
茶叶(绿茶)191 毫克27%带鱼191 毫克27%刀鱼191 毫克27%
海蜇皮189 毫克27%猪心189 毫克27%毛豆(青豆)188 毫克27%
武昌鱼188 毫克27%小黄花鱼188 毫克27%小黄鱼188 毫克27%
肠(火腿肠)187 毫克27%河虾186 毫克27%素什锦186 毫克27%
里脊(猪)184 毫克26%青混184 毫克26%青鱼184 毫克26%
大甲183 毫克26%蛋黄酥181 毫克26%鹌鹑蛋180 毫克26%

食品NRV%食品NRV%食品NRV%
罗汉果180 毫克26%胖头鱼180 毫克26%烧饼180 毫克26%
素鸡180 毫克26%鹌鹑179 毫克26%猪肉松(太仓肉松)179 毫克26%
酱牛肉178 毫克25%豆腐干(小香干)177 毫克25%鸡心176 毫克25%
北京烤鸭175 毫克25%豌豆175 毫克25%大黄花鱼174 毫克25%
大黄鱼174 毫克25%饼干(维夫饼干)172 毫克25%鸡腿172 毫克25%
麻鸡172 毫克25%牛肉(冻)172 毫克25%牛肉(腿)172 毫克25%
蛋麻脆171 毫克24%酱豆腐171 毫克24%驴肉(熟)170 毫克24%
酱羊肉169 毫克24%芝麻南糖167 毫克24%鲜贝166 毫克24%
鸭肠166 毫克24%墨鱼165 毫克24%皮蛋165 毫克24%
兔肉165 毫克24%口条(猪)163 毫克23%猪舌163 毫克23%

食品NRV%食品NRV%食品NRV%
卤干162 毫克23%猪肉松162 毫克23%肠(小红肠)161 毫克23%
鸡翅161 毫克23%饼干(奶油)159 毫克23%海鳗159 毫克23%
海鳗鱼159 毫克23%蟹黄(鲜)159 毫克23%蟹肉159 毫克23%
扒鸡157 毫克22%156 毫克22%鲳鱼155 毫克22%
牛舌151 毫克22%牛蹄筋150 毫克21%鸭(北京烤鸭)149 毫克21%
144 毫克21%牛肉(肥)143 毫克20%面条(干)142 毫克20%
蟹(海蟹)142 毫克20%酱鸭140 毫克20%基围虾139 毫克20%
136 毫克19%烤鸡136 毫克19%烤鸭136 毫克19%
麻花136 毫克19%羊肉(熟)136 毫克19%鸡胗135 毫克19%
鸡肫135 毫克19%排骨(猪)135 毫克19%酥糖135 毫克19%

食品NRV%食品NRV%食品NRV%
猪小排135 毫克19%鸭心134 毫克19%开口笑133 毫克19%
麻团133 毫克19%羊肚133 毫克19%鲜扇贝132 毫克19%
茯苓夹饼131 毫克19%核桃薄脆131 毫克19%鲅鱼130 毫克19%
蛋糕130 毫克19%鹅蛋130 毫克19%马鲛鱼130 毫克19%
朱古力威化128 毫克18%豌豆127 毫克18%蚬子127 毫克18%
127 毫克18%鸭掌127 毫克18%臭豆腐126 毫克18%
蛤蜊(花蛤)126 毫克18%火腿(金华火腿)125 毫克18%油饼124 毫克18%
猪肚124 毫克18%饼干(曲奇饼)123 毫克18%122 毫克17%
肠(风干肠)121 毫克17%绿豆糕121 毫克17%桂圆肉120 毫克17%
猪排骨肉120 毫克17%豆腐119 毫克17%胡萝卜(脱水)118 毫克17%

食品NRV%食品NRV%食品NRV%
大蒜117 毫克17%玉米(鲜)117 毫克17%甘薯片115 毫克16%
牡蛎115 毫克16%素火腿115 毫克16%精粉114 毫克16%
巧克力114 毫克16%糯米(江米)113 毫克16%鹅肫112 毫克16%
咸肉112 毫克16%面包(咸)108 毫克15%面包107 毫克15%
水晶饼106 毫克15%章鱼106 毫克15%饼干(儿童营养饼干)105 毫克15%
辣酱(麻)105 毫克15%驴打滚105 毫克15%月饼(五仁)105 毫克15%